L'étable des poneys en pâte à sucre.

Ce gâteau est très largement copié du gâteau de Debbie Brown sur le même thème que j'ai vu sur le WEB. Il est très facile à faire. Je n'avais pas de tuto mais avec l'habitude ....

Matériel (pas grand chose ^^)

Un rouleau en silicone

Le tapis

un découpoir fleur gros calibre

un découpoir fleur plus petit

un découpoir coeur et un découpoirs forme fantaisie

de la colle alimentaire

outil boule (le petit)

Ingrédients :

En plus des éléments de la recette, de la pâte à sucre  j'ai utilisé un peu plus de 250 g de pâte à sucre blanche et du colorant alimentaire ainsi qu'un peu de pâte à sucre rouge et verte déjà colorées.

Pour les colorants, j'ai choisi de l'ivoire pour le tour de l'étable.

Un mélange de bleu et de vert pour le toit.

Du rouge, rose, jaune, vert pour les poneys et les fleurs tout autour.

De la pâte à sucre goût chocolat a été utilisée pour faire la porte de l'étable.

De la pâte à sucre noire pour  faire les coeurs.

Etape1 :

Montage du gâteau

J'ai fait deux gâteaux au chocolat dans un moule carré.

Je les ai coupé en deux et je les ai empilés en les collant avec du nutella comme ceci :

Le dernier sera travaillé un peu en biais pour ressembler à une pente de toit.

Étape 2 :

Après avoir enduit le tour des gâteaux de nutella, j'ai étalé deux larges bandes de pâte à sucre ivoire (au départ de la pas blanche + quelques coups de pique à cocktail enduite d'ivoire comme ceci est expliqué ICI ).

  J'ai donné un effet bois à l'aide d'un couteau cf. ICI

J'ai ensuite collé les deux bandes sur le gâteau. Ci dessous la première :

Étape 3 : la deco du toit.

Il suffit de prendre les deux découpoirs fleurs et de s'amuser avec pour coller des fleurs partout sur le toit.

Comme cela :

Pour faire plus joli j'ai mis des petites boules de pâte à sucre au centre des fleurs.

Quelques boudins de pâte à sucre verte sur les quels j'ai collé des fleurs on fait office de cache misère.

Étape 4 :

A l'aide de l'emporte pièce coeur j'ai fait trois coeurs noirs que j'ai collés en façade. Un découpoir fantaisie m'a permis d'écrire les noms des trois ponettes au dessus des coeurs  comme ceci :

Sur les cotés j'ai collé deux grandes portes toute bête faite en pâte à sucre chocolat.

Étape 5 : les ponettes :

On utilise une grosse boule de pâte à sucre (ici jaune) qu'on modèle en cône dont on aplatira le bout pour lui donner la forme ci dessus. Deux petits boules de pâte à sucre seront aplaties dans leur centre avec l'outil boule pour former les oreille. Des boudins de pâtes à sucre seront tortillés et effilés comme ci dessus (les bleus) pour former la crinière.

Les yeux seront de simples petites boules de pâte à sucre.

On collera les trois ponettes au centre des coeurs à l'aide de colle alimentaire (j'ai aussi mis des spaghettis ^^)

Au final on obtient ceci :

J'ai ajouté un petit papillon à la demande de ma fille et des boules tout autour mais bon ^^

Les boules ont été faite à l'aide de l'outil vendu ICI

On finalisera le tout en découpant les bordures qui dépassent pour faire net  (j'ai oublié de faire la photo )

Voilou, mimi et cela m'a pris 1 h de déco. Cool !

Premier essai de petites ponettes à part