Orchidée en pâte à sucre

En gros le but c'est de copier ça : la photo a été trouvée ICI

Matériel utile : Voici une photo du matériel typique pour faire des fleurs en PAS.

Des découpoirs fleurs, feuilles, des outils de formage comme l'outil boule (le bleu avec une grosse boule au bout)

Du fil de fleuriste (je m'entraine encore moi, j'ai beaucoup de mal mais je cherche, je cherche), une éponge (neuve ) entourée de film alimentaire pour former les fleurs. Les plus équipées auront un tapis spécial qu'on peut acheter ici ou ailleurs ^^

Des stylos alimentaires, des colorants gel, du sucre glace, de la PAS ou mieux de la pâte à fleurs

Pour les orchidées, le découpoir orchidée

Alors voilà ce que j'ai fait perso, j'ai pris de la PAS blanche et non de la pâte à fleurs mais pour m'entrainer car la pâte à fleurs c'est tout de même beaucoup plus cher !

Mais en fait il est beaucoup plus difficile de bien former les pétales avec de la pâte à sucre, bien que les "pros" y arrivent surement bien; moi non

Si on regarde la photo, il faut trois pétales gros et deux fins

Donc bête comme chou, j'ai découpé :

A l'aide de l'outil boule j'ai donc lissé les cotés des pétales un à un et ensuite je les ai mis sur un former (le former ça peut être de l'essuie tout mis à la forme souhaitée, une boite à oeufs aménagée... des fois j'utilise le rouleau à patisserie, le tout petit de mes filles)

J'ai repéré un tuto mais en anglais pour montrer comment travailler les pétales ICI, l'image du dessus vient de ce tuto.

Grosso modo il faut tourner la boule (la petite est souhaitable) sur l'extrémité des pétales assez rapidement sans trop ecraser le petale sinon il fendille :-( On fait un chtit tour on va plus loin et un autre chtit tour etc.

On peut ici veiner le pétale si ona un veineur. Perso je n'ai que des decoupoirs veineurs comme ceux là

Mais là ça va pas, il faut soit utiliser l'outil de veinage comme celui-ci

soit un veineur en plaque comme celui-là :

Pour ce qui est du formage des pétales : une astuce trouvée sur le net aussi : avant de se servir de l'outil boule on peut placer les pétales, tout juste découpés, entre deux feuilles de papier cuisson et commencer à lisser les bords avec un doigts pour déjà les affiner. Le pétale restera donc aplati avant l'utilisation en final de l'outil boule.

C'est ici qu'en théorie on peut pour la dernière fois enfiler le fil de fleuriste à l'intérieur du pétale mais bon moi pour le moment je casse les pétales quand j'aurais trouvé le coup je l'expliquerai mais

On recommence avec la partie centrale de l'orchidée :

Là on insiste sur chacun des petits ronds qui font la frange supérieure de l'orchidée avec l'outil boule, de l'intérieur vers l'extérieur.

Alors là la partie difficile commence !

On va former une petite boule de pâte à sucre ou à fleurs et l'allonger en forme de tube :

il faut mettre de la colle alimentaire au centre du "pétale"  central (cf image au dessus du cone) et l'enrouler autour du pistil : 

Perso j'ai ensuite coloré tous les pétales avec du jaune et du orange pour faire "zoli". Je n'ai pas de spray donc j'ai fait au pinceau, j'avoue qu'au spray ce doit être mega plus pratique mais bon...

Ensuite, je les ai laissés secher sur un former comme ça :

Une fois l'ensemble moins "mou" (le colorant ramolli un peu, car pour moi ce n'est pas de la pate à fleurs du coup c'est touchy ^^)

J'assemble le tout sur le former que j'ai précedemment recouvert de sopalin et une fois un peu sec j'utiliserai un feutre alimentaire noir pour m'amuser. Pas très vraie comme orchidée mais avec un modele on peut faire plus vrai ^^

Voici un de mes résultats,(j'en ai fait plusieurs ^^)

Un pétale a un peu cassé, ma fleur en pate à fleur a mieux resisté. Je posterai la photo plus tard ^^